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魔都50碗必吃的好面 见面不如一起吃面(图)

近来魔都越来越“冷瑟瑟”,就想嗦碗面

热呼呼的汤底,冒着热气的面才是精确的打开要领

上海滩好吃的面馆,足足有 15000 家

(数据来自信年夜众点评,仅是纯面馆)

浓油赤酱的本帮面、正当季的蟹粉面、

汤头浓烈的拉面、只能在上海吃到的限制面

但这么多碗面想要一下就打卡是不太可能的

(终究阿拉一天也只吃三顿饭)

以是Shanghai WOW!跑遍各个区,刷了300碗面

精心奉上《魔都必吃的50碗面》

@各位面条控,速速收藏

浓厚拉面

保举来由:东京米其林保举餐厅同款拉面

东京米其林保举餐厅“拉面小池”同款拉面,现在也能在Ramen满吉吃到!对拉面专门店来说,汤底便是灵魂。和别家不合,浓厚拉面油汪汪的外面上浮着一层店家克己的鸡油,以是看上去有一点油。

进口是浓烈醇厚的猪骨喷鼻,脂喷鼻更浓但没有猪腥气,更多的是鲜美。扁平弯曲的面条,吃起来顺滑有弹性,口感偏软,吃到着末也不会都粘在一路!

Ramen满吉

地址:丽园路501号-2

招牌黄鱼面

保举来由:荣登上海2020米其林必比登保举榜

米其林二星新荣记旗下的荣叔黄鱼面上了上海2020米其林必比登推介榜!128元一碗的招牌黄鱼面是镇店之宝,白嫩嫩的野生小黄鱼弯成小卷儿,鲜嫩无比,再配上小鱼和鱼骨熬制的汤头,混杂了咸菜和猪油,每一口都像在喝牛奶!

荣叔黄鱼面

地址:南京西路688号L105A-1室

海鲜姜汤米面

保举来由:魔都超少见的台州姜汤风味

在魔都超少见的台州姜汤米面,一上桌强横的姜味就窜入了鼻息间,细如丝钱的米面也接受了姜味,这一阵阵的辣味波浪的来袭,立时让我汗流浃背,辣到上头!

荣叔黄鱼面

地址:南京西路688号L105A-1室

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